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le blog de elpopo.

Je suis en manque de bouffe.

Vraiment.

Tu t’aperçois à quel point tu es en manque de bonne nourriture française quand tu commences à rêver de tartiflettes, de fondus savoyardes, de magrets de canard et de saucissons. Alors oui je sais, quand tu es à l’étranger, il faut s’habituer à la nourriture locale, faire des concessions et découvrir ce que le pays a à nous offrir. Mais je suis au Canada, à Toronto, ils ont aucune culture culinaire. Mon quotidien est composé de pizza peperroni et de bouffes asiats. Lorsque tu veux manger français, ça te coute un rein… 40$ un reblochon, 40$ pour 4 cuisses de confits de canard, 15$ une bouteille de vin à peu près potable. Et adieu aussi le gruyère rapé pour les pâtes, ici c’est uniquement du faux parmesan. On se demande d’ailleurs comment ils ont le droit d’appeler ça parmesan, à croire qu’ils ont aucune lois pour l’appellation des produits.

Il m’aura fallu attendre 4 mois pour avoir mon premier coup de blues, j’aurai plutôt cru que cela aurait été pour la famille et les amis, mais non c’est pour la bonne vieille bouffe.

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17 commentaires pour “Je suis en manque de bouffe.”

  1. un Québécon dit :

    J’habite le Québec à la frontière de l’Ontario et je vis la même situation que toi, mais ma famille pense à moi en m’envoyant de temps en temps confits, jambonneaux et autre Cantal de type Salers.
    Note: le Salers supporte mal la chaleur, mais cela le bonifie !

  2. RLucas dit :

    Pareil, j’ai reçu une cargaison de parmesan il y a quelques jours. À Montréal, je me console avec les quelques bonnes boulangeries et charcuteries abordables, mais c’est le fromage qui fait défaut. Rien en dessous de 7$, ou alors tu n’as que ce qu’ils appellent du mozzarella, un cheddar cheap; mes pâtes regrettent le gruyère.
    Pour le vin à force d’essais tu peux trouver des bonnes petites bouteilles à condition de ne pas chercher les importations françaises.
    Au fait, si tu regarde bien tes sachets de parmesan, le mot PARMESAN est écrit en gros, mais dans la liste des ingrédients, il est bon dernier…

  3. Grendel dit :

    mon conseil : trouve des produits convenables pour ce que tu veux en faire, et prépare-toi ta bouffe toi-même en essayant de retrouver du goût de chez toi.

  4. elpopo dit :

    J’ai aussi reçu un colis de la famille il y pas longtemps. Confits de canards, jambonneau, paté de fois et de canard. Puis les repas de fin d’année, on s’est aussi fait plaisir niveau vins, fromages,etc. C’est d’ailleurs cette abondance de bonnes choses qui ont déclenché mon coup de blues et mes rêves culinaires (vraiment, je rêve de bouffe, c’est hallucinant…).
    Je reprends le travail demain et le rythme tim hortons/slice de pizza devrait me remettre d’aplomb…

  5. Thermostat dit :

    Fais ton fromage toi même.

  6. Funkor dit :
  7. Syla dit :

    Je compatis sincérement, et j’approuve le colis postal destiné à faire vieillir le fromage (on devrait en faire une AOC).

  8. Gaius_Baltar dit :

    J’ai passé un peu plus d’an aux Etats-Unis, et j’ai vécu ce que tu expliques, ceci dit c’est assez marrant de voir que depuis mon retour, il m’est souvent arrivé de penser à de la bonne vieille junk food qu’on n’a pas ici : Taco Bell par exemple.

  9. SnippyHolloW dit :

    Je crois qu’à l’étranger on est tous passés par là (de la bonne graisse de canard, un bon combo vin+fromage+pain) !

  10. PositiveFunk dit :

    tain pareil de mon côté “french xxxx”== infecte

  11. Aliocha dit :

    Ce sont les 8°6 qui m’ont manqué d’abord. Enfin, la bière en général, les nord-américains ne savent pas que ça peut faire plus de 4 %.

  12. Boozdeuvash dit :

    Putain ils sont sympas dans vos familles, moi je reçois jamais rien, alors je prends des billets d’avion et je vais me servir à domicile.

    “à croire qu’ils ont aucune lois pour l’appellation des produits.” Au quebec en tout cas ils n’ont ont pas. J’ai acheté de la sole, c’était tout sauf de la sole.

  13. BoBiNoU dit :

    SnippyHolloW a dit :
    Je crois qu’à l’étranger on est tous passés par là (de la bonne graisse de canard, un bon combo vin+fromage+pain) !

    Pas tous.
    Vous êtes trop dépendants de la bouffe tout simplement ;)

  14. El_Porico dit :

    J’avoue que le combo baguette fraiche/camembert/pinard c’est quand même inimitable.

    Pour être resté 6 mois en Angleterre, je commençais à plus pouvoir supporter leur cheddar et leur bouffe dégueulasse en générale. Avec la proximité de la France on pouvait trouver des trucs corrects, mais hors de prix.

    Etre chez les rosbeefs et ne pas trouver de rosbeef correct, c’était quand même le comble.

  15. Aliocha dit :

    Au moins en Angleterre, t’as tous les petits restaus indiens qui te font de la bonne bouffe pas chère. Aux États-Unis, j’ai trouvé des tonnes de restaurants de tous les pays, tous plus appétissants les uns que les autres, ils ont une réelle ouverture sur la cuisine du monde, mais dès que tu voulais manger à bas prix, c’était catastrophique.

  16. elpopo dit :

    Le bon côté de Toronto est que c’est l’une des villes les plus cosmopolites du monde. Depuis mon arrivée, j’ai mangé coréen, japonais, chinois, vietnamiens, italien, portugais, grec, indiens, éthiopiens, jamaïcain,… Il reste encore des dizaines de trucs que j’ai pas testé.
    Mais putain ça vaut pas un bon fromage qui pue.

  17. mouito dit :

    bande de pleurnicheuses en Australie pas moyen de recevoir un saucisson ou un rebloch bordel de merde, je suis en manque!!!!!ils m’ont volé mon rebloch dans le colis au passage à la douane….
    1 ans sans reel bonne bouffe

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