Frêle Esquif

Journal de bord d’un Nofragé, le blog de Douceur.

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Les véritables tapas

Lundi 18 mai 2009

Depuis quelques temps, les tapas sont devenus l’incontournable des bars prétendument branchés, où une assiette composée de trois olives et d’une poignée de chips vous est facturée pour la modique somme de 5 €. Et si l’on revenait un peu sur l’origine populaire de ces plats espagnols et que l’on parlait des seules véritables tapas, celles que l’on vous sert à Grenade ?

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