Commentaires sur : Exil culinaire.

Par : [Clan_Pin]Gouin

[Clan_Pin]Gouin — Thu, 13 Nov 2008 01:04:06 +0000

Non mais aux US aussi tu trouves des trucs de qualite, il faut juste accepter de faire ses courses dans des Whole Food Market, payer le prix fort et diminuer drastiquement la consommation de fromage/viande.

Par : booz

booz — Thu, 13 Nov 2008 00:48:16 +0000

Oui, enfin ici ya quand même moyen d’acheter des bons ingrédients au supermarché, ou de se payer un sandvich ici et là, qui ne sont pas trop mauvais. D’ailleurs le boeuf en barquette qu’on achète au super marché est bien meilleur que le boeuf en barquette du monoprix. Pas encore le niveau de feu mon boucher du coin mais ça s’en approche pas mal.

Par : Syla

Syla — Thu, 13 Nov 2008 00:33:38 +0000

Je dois avouer que c’est une des raisons pour lesquelles je ne peux pas partir vivre aux Etats-Unis, Québec, etc… J’ai passé un peu plus de 10 jours aux US et j’ai été écoeuré à tous les repas. Je peux beaucoup bouffer, mais là-bas c’est tellement gras et lourd que je me sens malade chaque fois que je mange. Sans parler des quantités hallucinantes. Un truc qui m’avait surpris, aussi, c’est le prix: parfois les légumes plus chers que le hamburger de base.

D’ailleurs, au Japon on trouve pas mal de gens (des filles, principalement) qui ne peuvent pas aller aux US pour la même raison: elles ne peuvent rien bouffer, elles sont malades.

Par : Kbaily

Kbaily — Wed, 12 Nov 2008 23:18:49 +0000

Bon par ou commencer. Je suis a Toronto pour mes etudes et ce que j’en ai retenu niveau culinaire: Montreal a certainement les produits les plus frais (merci a l’immigration de France-Magrheb). Sinon, pour ce qui est de la bouffe en general, le saumon est certainement un des meilleurs que j’ai pu manger (je parle du saumon cuisine, pas fume). Au petit dej, il y a le traditionel pancake avec son sirop d’erable. Niveau resto, en general les sushis sont bon (grace cette fois a l’immigration coreene). Puis il y les chickens wings (buffalo !).

Faut pas oublier aussi que le Canada est un jeune pays, multi culturel, dont les natives, ainsi que leur cultures culinaires, ont ete extermines. Le Canada c’est un peu un mix de toutes les bonnes choses que tu trouves dans le monde mais d’une qualite plus moindre (l’imitation est toujours moins bonne que l’original).

Par : Xav.H

Xav.H — Wed, 12 Nov 2008 17:15:46 +0000

L’Auberge du Dragon Rouge, un restau médiéval sympa… la bouffe est pas ultime mais y’a de bons trucs (surtout les viandes genre sanglier et euh… ben c’est tout ce que j’ai testé là-bas :p) le mieux c’est l’ambiance =)

http://www.oyez.ca/restaurant/acceuildragon.htm

Par : yyyeeeaaahhh

yyyeeeaaahhh — Wed, 12 Nov 2008 16:59:05 +0000

Dunkin Donuts FTW \o/

Un truc pas mal est d’aller prendre une glace dans un McDo 24/7, à partir d’1h et à partir de -15 dehors. Je sais pas pourquoi mais les locaux te regardent comme si t’avais pas compris qu’Y FAIT FROUAUT, CAULISS !

Là-bas c’est la première fois que je voyais les pizzas cuites sur un tapis roulant, et la seule fois où j’ai vu des pizzas aux spaghettis, ça tient au ventre et ça évite de te demander si ce soir tu boufferas pâtes ou pizza :))

Et pour autant que je me souvienne la poutine c’est pas si pire !

-edit-
Précision, j’étais à Québec, ça change peut-être de Mtl niveau bouffe

Par : Chavez

Chavez — Wed, 12 Nov 2008 16:31:07 +0000

"@Chavez: ouais ouais, c’est ce qu’on me dit à moi aussi, mais la seule chose que la poutine te fera dans cette situation, c’est de te foutre un gros poids à l’estomac qui t’empêchera de rentrer chez toi à pied."

Je le teste à peu près toutes les semaines donc je peux te dire que c’est orgasmique et que ça absorbe l’alcool jusqu’au point de t’éviter à peu près la gueule de bois le lendemain. C’est quand même beaucoup plus sympa de te poser avec des potes à la banquise (ou autre coin à poutine) à 4h pour finir la soirée que de rentrer chez toi boire 1l d’eau :)

Par : Sram

Sram — Wed, 12 Nov 2008 16:08:50 +0000

Ohlalala la grosse tentative de dansage de poutine.

Par : Monsieur_Paul

Monsieur_Paul — Wed, 12 Nov 2008 15:57:51 +0000

De bonnes charcuteries il y en a à Jean-Talon. C’est vraiment un beau marché. Sinon, il y a La Queue de Cochon sur St-Hubert.

Tiens, le St Hubert, justement, encore un pilier de la culture Québécoise…

EDIT: Un site pour faire le point

Par : booz

booz — Wed, 12 Nov 2008 15:57:19 +0000

clampin : ouais, j’ai raté ça je suis arrivé avec le froid début novembre :(

Misterpaul : nan j’ai gouté le smoked meat lester’s vu que y’a un magasin à côté de chez moi. Mais j’éspère bien gouter schwartz’s aussi :)